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Le "deal" de la vinaigretteAu début des années 2000, McDonald's cherche à diversifier ses menus aux États-Unis en lançant une gamme de salades plus saines (les Premium Salads).

L'acteur négocie alors un partenariat d'exclusivité : McDonald's distribuera les vinaigrettes Newman's Own avec ses salades. En échange de ce contrat commercial de grande envergure, Newman utilise son influence pour inclure une clause sportive majeure : le géant du fast-food doit sponsoriser sa propre écurie de course, le Newman/Haas Racing. Face à l'humour de la situation, Paul Newman déclarera : « C'est un mélange parfait de méthanol, de salade et d'huile d'olive ».

Le timing coïncide avec l'arrivée du jeune rookie français Sébastien Bourdais dans l'écurie en 2003.
Le test initial : McDonald's tente d'abord l'expérience sur trois courses de la saison 2003. Bourdais remporte immédiatement la toute première course aux couleurs de la marque à Cleveland.
L'âge d'or (2004-2007) : Convaincu par ce retour sur investissement immédiat, McDonald's signe un contrat à long terme et devient le sponsor principal de la monoplace n°2 de Bourdais. Vêtue de sa célèbre livrée rouge et jaune flanquée des arches dorées, la voiture écrase la concurrence.
La moisson de titres : Sébastien Bourdais décroche quatre titres consécutifs de champion de Champ Car (2004, 2005, 2006, 2007). Cette domination totale fait de la "Lola-McDonald's" une voiture légendaire outre-Atlantique.
Au-delà du pur business, cette collaboration a forgé une relation quasi filiale entre l'acteur et le pilote français. Bourdais se rappelle de Paul Newman comme d'un patron d'une humilité rare, qui cherchait constamment à être traité comme un "gars normal".
Il raconte qu'au printemps 2003, juste après avoir rejoint l'équipe, il partageait un dîner tranquille avec Newman. En rentrant à pied vers leur hôtel, la foule a soudainement reconnu la star hollywoodienne. Bourdais se souvient que les gens « perdaient littéralement l'esprit » autour d'eux. Pris de panique, ils ont dû fuir et s'engouffrer dans l'ascenseur de l'hôtel, entendant encore les fans hurler au rez-de-chaussée depuis le 6ème étage. C’était cela l’effet Newman : une icône capable de lever des millions auprès de McDonald's pour financer des voitures de course, tout en s'émerveillant de la vitesse d'un jeune pilote manceau.












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